Thứ hai, 09/07/2007
- Chuyên đề Sức khỏe:Độc chất trong thực phẩm
- Thứ hai 13/2/2012 12:25:50
Phát hiện chất cực độc trong keo dán nhãn thực phẩm
Thứ tư, 26/05/2010
Theo các nhà nghiên cứu châu Âu cho biết, một chất hoá học có độc tính cao được dùng trong keo dán nhãn thực phẩm, có thể nhiễm vào thực phẩm, gây tình trạng nhiễm độc cho người sử dụng.
Nga tuyên bố thực phẩm biến đổi gene là độc hại
Thứ tư, 21/04/2010
Trong một nghiên cứu độc lập mới đây, các nhà khoa học Nga phát hiện động vật ăn đậu nành biến đổi gene mất khả năng sinh sản.
Trái cây khô, xí muội Trung Quốc nhiễm chì?
Thứ hai, 12/10/2009
Ngay sau khi Mỹ và Malaysia cảnh báo người tiêu dùng không nên sử dụng xí muội và mứt nhập chủ yếu từ Trung Quốc và lãnh thổ Đài Loan do có chứa hàm lượng chì vượt quá mức cho phép, chúng tôi đã có cuộc khảo sát về nhóm mặt hàng này.
Những thực phẩm không nên ăn khi đói
Thứ ba, 03/02/2009
Bạn sẽ làm gì khi cơn đói đang “ập đến”? Bạn sẽ “măm” tất cả những gì có thể? Tuy nhiên, bạn cũng cần biết, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho cơ thể vào lúc đặc biệt “nhạy cảm” này.
Dấm trắng Trung Thành có axit vô cơ?
Thứ tư, 07/11/2007
Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành xét nghiệm nhanh loại dấm ăn đóng chai của hãng Trung Thành. Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy dấm có những dấu hiệu bất thường.
Nhiều mẫu rau xanh có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Thứ ba, 09/10/2007
Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học - Công nghệ (Bộ NN&PTNT), Lê Văn Bầm cho biết như vậy tại buổi phát động Tháng hành động kiểm tra chất lượng vật tư nông nghiệp và bảo đảm an toàn vệ sinh nông sản thực phẩm diễn ra ngày 8-10, tại Hà Nội.
Thứ sáu, 21/09/2007
Rất ít người biết rằng những quả dừa xiêm ngọt lịm đã bị tiêm thêm đường hoá học và vẻ trắng phau kia là nhờ dung dịch chuyên dùng để… tẩy vải.
22 người bị ngộ độc sau khi ăn cá ngừ và rau muống
Thứ ba, 10/07/2007
Ngày 9/7, 22 công nhân của Công ty sản xuất giày da Free Trend thuộc khu chế xuất Linh Trung 2, Thủ Đức, TP HCM đã phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm. Đây là vụ ngộ độc thực phẩm thứ sáu kể từ đầu năm đến nay.
Thứ ba, 10/07/2007
Mẫu cải ngọt lấy tại một cơ sở kinh doanh rau an toàn tại chợ 19/12 (Hà Nội) có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép.
Tôm, cá "tươi rói": Hàn the nhường bước Urê!
Thứ hai, 09/07/2007
Một tháng sau khi Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản (QLCL - BVNLTS) TP.HCM công bố kết quả kiểm nghiệm 62/110 mẫu tôm, cá có chứa hóa chất cấm, đầu tháng 7.2007 chúng tôi đã trở lại chợ đầu mối thủy sản Bình Điền (huyện...
TP HCM: Hàng trong siêu thị cũng 'dính' độc chất
Chủ nhật, 01/07/2007
“Số mẫu rau quả vượt mức dư lượng hóa chất không chỉ tập trung ở khu vực lưu thông tại các chợ đầu mối và trong các siêu thị, mà đã “dính” ngay tại vùng sản xuất rau sạch của thành phố”.
Báo động về độc chất trong thực phẩm
Thứ bảy, 30/06/2007
Tại hội nghị về công tác quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức ngày 29.6 tại Bà Rịa-Vũng Tàu, đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) cho biết: Trước tình trạng báo động về chất lượng thức ăn chăn...
Thứ hai, 25/06/2007
Georges Washington - tổng thống đầu tiên của Mỹ - từng bị người đầu bếp âm mưu đầu độc bằng cách nấu cho ông món ăn có... cà chua.
"Công nghệ thủy canh": Rau độc hại
Thứ sáu, 22/06/2007
Gần đây, số vụ ngộ độc thực phẩm đang tăng vọt và số lượng người phải nhập viện để cấp cứu ngày càng nhiều. Nguyên nhân được xác định là do thực phẩm ô nhiễm, rau trái có dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép, quy trình chế biến thực phẩm ở các bếp ăn tập thể không được vệ sinh...