Những “cấm kỵ” trong ăn uống

Thứ năm, 08/07/2010

Trong ăn uống, những thói quen kết hợp hoặc nấu nướng không đúng cách không chỉ cản trở sự hấp thu các chất dinh dưỡng, mà còn khiến bạn đối mặt với nhiều nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe.

Mẹo với các món khoai tây

Thứ ba, 06/07/2010

Khoai tây chứa nhiều tinh bột, giàu vitamin B1, B2, vitamin C… Nhưng làm sao gọt vỏ khoai tây mà vẫn không làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng và củ khoai vẫn trắng?